Pour la petite histoire : Cette cuvée de Beaujolais blanc c’est le pari fou de replanter du Chardonnay sur les terroirs granitiques de Chiroubles en souvenirs d’une parcelle de Chardonnay(arrachée il y a plus de 30 ans, les raisins étaient petits du fait de la nature du sol mais très dorés avec de très beaux arômes donnant un vin gourmand et plaisant.
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