Vins rouges Pro

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  • Les rouges , Vins rouges Pro

    Chiroubles 2023 – Cuvée Tradition Médaille d’Or

    Superficie: 24Ha en appellation Chiroubles
    Conduite du vignoble: les vignes sont cultivées avec un souci du respect de l’environnement a fin deléguer à nos enfants une terre saine. Cette démarche est reconnue par le label Terra Vitis et HVE3
    Exposition: vignes en coteaux Sud,Sud-Est
    Cépage: Gamay noir à jus blanc.
    Nature du sol: Granit et Porphyre.
    Vinification: de type semi-carbonique durant 10 jours avec un …

    €11.50

  • Vins rouges Pro

    Chiroubles cuvée La Précieuse 2023

    Superficie: Cette cuvée dite »parcellaire » de notre domaineprovient d’1Ha de vignes situéesau lieu dit « les Roches ».
    Exposition: Sud Sud-est.
    Cépage: Gamay noir à jus blanc.
    Nature du sol: Granite etPorphyre, dont beaucoup deroches granitiques.
    Vinification: Vendangesmanuelles.
    Vinificationtraditionnelle sur 12 jours.
    Elevage: En fût durant 12 mois.

    €13.50

  • Vins rouges Pro

    Chiroubles cuvée La Secrète 2022

    Superficie: 0.50 Ha, lieu dit « CôteRôtie », en appellation Chiroubles.
    Exposition: Coteaux plein sud.Cépage: Gamay noir à jus blanc.

    €22.30

  • Vins rouges Pro

    Chiroubles cuvée Nature Le Prieuré 2023

    Superficie: 2Ha sur les plusbeaux climats de Chiroubles baptisés « Côte Rôtie » par nosanciens Exposition: Sud
    Cépage: Gamay noir à jus blanc.
    Nature du sol: Granit et Porphyre.
    Vinification: Aucun sulfitesutilisés lors de la vinification etde l’élevage.
    La fermentations’enclenche grâce à deslevures indigènes présententsur le raisin qui développentdes arômes très intenses et riches.
    Elevage: En cuve inox durant 6mois.
    Robe: Rubis éclatant.

    €19.90

  • Vins rouges Pro

    Morgon cuvée Les Délys 2024

    Superficie: 2.25Ha
    Exposition: Sud, Sud-Est
    Cépage: Gamay noir à jus blanc.
    Nature du sol: Schistes granitiques décomposés.
    Vinification: Traditionnelle dite semi-carbonique d’environ 12 jours avecpigeage à la bourguignonne maisaussi en fonction des années del’ordre de 25 à 50% d’éraflage.
    Elevage: En cuve durant 6 mois.
    Robe: GrenatNez: Joli nez de fruits murs ànoyaux.
    Bouche: Vin charnu qui séduit par saplénitude en bouche.
    Conservation: 5ans, voire plus.
    Accords sur table: …